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江苏职教高考烹饪科目组专业综合考试大纲01制定依据教育部《中等职业学校烹饪专业教学指导方案》。02考试内容及权重"烹饪综合理论"作为江苏省普通高校烹饪专业单独招生考试的单独一门课程考核，满分为300分。其考试内容为"四合一"，包括：中式烹调技艺（30%，90分）、中式面点技艺（20%，60分）、烹饪···
12-29 2023
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江苏职教高考机械科目组专业综合考试大纲01考纲依据本大纲以教育部中等职业学校机械类专业教学指导方案为依据，以教育部和江苏省教育厅公布的中等职业学校教学用书目录中本专业有关教材为主要参考教材。本大纲所涉及的考试范围主要包括机械类专业开设的《机械基础》(含液压传动)、《机械制图》、《金属材料与热处理》、《···
12-29 2023
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江苏职教高考建筑科目组专业综合考试大纲01考纲依据本考纲以教育部中等职业学校建筑类专业教学指导方案为依据，以教育部和江苏省教育厅公布的中等职业学校教学用书目录中本专业有关教材为主要参考教材。本考纲所涉及的考试范围主要包括建筑类专业开设的《建筑力学》、《建筑制图与识图》、《建筑结构》、《建筑施工》等四···
12-29 2023
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江苏职教高考机电科目组专业综合考试大纲01制定依据本考纲以教育部中等职业学校机电类专业教学指导方案为依据，以教育部和江苏省教育厅公布的中等职业学校教学用书目录中本专业有关教材为主要参考教材。本考纲所涉及的考试范围主要包括机电类专业开设的《机械基础》、《电工技术基础》、《液压与气动》、《机械制图》、《···
12-29 2023
