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专业技能考试大纲

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江苏职教高考农业科目组专业技能考试大纲
时间:2023-12-29 15:13:46 点击次数:331

01

制定依据 

本考核办法以教育部《中等职业学校种植专业教学指导方案》和《中等职业学校畜牧兽医专业教学指导方案》为依据。



02

考核内容及权重


 种植和养殖两个科目组。考生可根据所选定的科目组,在规定时间内抽取[生物学、种植][生物学、养殖]其中一个组合的技能试题进行考试。考试内容及权重如下:

(一)种植科目组(满分共300 分)

1、生物学部分(选择其中的一题,满分100 分)

1)观察洋葱鳞片叶的表皮细胞

2)观察人的口腔上皮细胞

2、种植部分(选择其中的一题,满分100 分)

1)快速测定种子生活力

2)小麦种子净度检验

3)新鲜土样的含水量测定—酒精燃烧法

3、主要农业昆虫的识别(满分100 分)

(二)养殖科目组(满分共300 分)

1、生物学部分(选择其中的一题,满分100 分)

1)观察洋葱鳞片叶的表皮细胞

2)观察人的口腔上皮细胞

2、养殖部分(选择其中的一题,满分100 分)

1)金属注射器的安装与调试

2)血涂片制作

3)猪瘟疫苗的稀释

3、饲料原料的识别(满分100 分)


03

考试标准

(一)生物学部分

1、观察洋葱鳞片叶的表皮细胞

考试时间为25分钟。


序号

评分要点

评分依据

分值

1

临时装片的制作

操作准确、规范,染色效果好,装片制作美观。

20-25

操作基本准确、规范,染色效果较好,动作不很熟练,能制作好装片。

15-19

操作生疏,有明显错误,染色效果很差,制作装片不能观察。

0-14

2

显微镜使用

操作步骤准确、规范,动作熟练,观察效果好。

24-30

操作基本准确,动作不很熟练,有个别失误,观察效果一般。

18-23

操作步骤有严重失误,动作生疏,不能观察或观察效果很差。

0-17

3

生物绘图

绘图准确、科学,符合观察结果,结构标注准确,整体效果美观。

24-30

绘图基本准确,符合观察结果,结构标注基本准确,整体效果较好。

18-23

绘图与观察结果不符,结构标注错误,整体效果很差。

0-17

4

熟练程度

20分钟内完成。

15

21-25分钟完成。

9-12

26分钟以上完成。

0-8

2、人的口腔上皮细胞观察

考核时间为45分钟。

序号

评分要点

评分依据

分值

1

装片制作

操作准确、规范,装片制作美观。

13-15

操作基本准确、规范,动作不很熟练,能制作好装片。

9-12

操作生疏,有明显错误,制作装片不能观察。

0-8

2

染色

染色步骤准确、规范,染色效果好,装片整洁无污染。

8-10

染色步骤基本准确、规范,染色效果较好,装片较整洁。

6-7

不染色或操作生疏,染色效果很差,装片污染严重。

0-5

3

显微镜使用

操作步骤准确、规范,动作熟练,镜下细胞结构清晰。

24-30

操作基本准确,动作不很熟练,有个别失误,镜下细胞结构不够清晰。

18-23

操作步骤有严重失误,动作生疏,镜下细胞结构不模糊或观察不到细胞。

0-17

4

绘图

绘图准确、科学,符合观察结果,结构标注准确,整体效果美观。

24-30

绘图基本准确,符合观察结果,结构标注基本准确,整体效果较好。

18-23

绘图与观察结果不符,结构标注错误,整体效果很差。

0-17

5

熟练程度

35分钟内完成。

15

36-45分钟完成。

9-12

46分钟以上完成。

0-8

(二)种植部分

1、快速测定种子生活力

考试时间为30分钟。


序号 

评分要点 

评分依据 

分值 

浸泡

(10分) 

操作准确、回答问题无误。 

8-10 

操作基本准确、回答问题基本正确。 

5-7

操作生疏,回答问题有明显错误。 

0-4 

样品切取

(30分)

切取样品4个重复,每个重复50粒,切口平滑,切位正确,操作熟练

24-30 

切口较平滑,切位基本正确

18-23 

切口不平滑,切位不正确

0-17 

样品染色

(15分)

将已准备好的种子样品放入染色盘中,加入5%的红墨水溶液,将切好的种子浸没,浸泡10min后取出并冲洗;操作熟练、规范

10-15 

染色操作较熟练、基本规范

6-9

染色操作不规范

0-5 

4

观察鉴定

(10分)

种胚和胚乳着色与否分辨清楚

8-10 

种胚和胚乳着色与否分辨基本清楚

5-7

种胚和胚乳着色与否分辨不清楚

0-4 

5

计算 

(20分)

写出计算公式且计算结果正确。 

16-20 

写出计算公式,但计算结果不正确。 

12 

写不出计算公式且计算结果错误。 

0-11 

6

熟练程度

(15分) 

25分钟内完成。 

15 

26-30分钟完成。 

9-12 

31分钟以上完成。 

0-8 

2、小麦种子净度检

考试时间为30分钟。


序号

评分要点

评分依据

分值

1

试样分取(15分)

正确采用四分法进行检验样品的分取。分取方法正确,操作规范、熟练,分取试样重量符合规定要求

13-15 

分取方法正确,分取试样重量不符合规定要求;或分取方法不正确,分取试样重量符合规定要求

9-12 

分取方法不正确,分取试样重量不符合规定要求

0-8 

2

试样分离(30分)

准确识别净种子、其他植物种子和杂质,保留各部分并编号,操作熟练

24-30 

基本识别净种子,去除其他植物种子和杂质,保留各部分并编号

18-23 

纯净种子识别不清,其他植物种子和杂质去除不清

0-17 

3

称量

(20分)

天平称重操作规范、熟练,读数准确

16-20 

天平称重操作基本规范,读数基本准确

12-15 

天平称重操作不规范,读数不准确

0-11 

4

计算

(20分)

写出计算公式且结果正确

16-20 

写出计算公式,结果不正确

12 

写不出计算公式,结果不正确

0-11 

5

熟练程度(15分)

25分钟内完成。 

15 

26~30分钟完成。 

9-12 

31分钟以上完成。 

0-8 

3、新鲜土样的含水量测定—酒精燃烧法

考试时间50分钟。

序号

评分要点

评分依据

分值

1

装样

土样正确装入铝盒内,并记录铝盒编号

12~15

土样正确装入铝盒内,没有记录铝盒编号

8~11

上述操作均不准确

0~7

2

燃烧

正确倒入酒精,并点火燃烧三次,每次之间冷却

25~30

正确倒入酒精,燃烧三次,没有冷却

19~24

上述操作不正确

0~18

3

称量

熟练使用托盘天平,铝盒冷却后称量

22~25

熟练使用托盘天平,铝盒没有冷却

16~21

不能熟练使用天平

0~15

4

计算

土壤含水量计算公式准确,结果计算准确

8~10

土壤含水量计算公式准确,结果计算不准确

5~7

不会使用土壤含水量计算公式

0~4

5

熟练程度

相对误差小于3.5%,且在40~45分钟内完成

17~20

相对误差在3.6%~6.0%且在46~50分钟内完成

13~16

相对误差大于6.1%,且在51分钟以上完成

0~12

4、主要农业昆虫的识别

考试时间为15分钟。

序号

评分要点

评分依据

分值

1

识别10种昆虫

写出各昆虫的种名(2分/个)

20

写出各昆虫所属的目(2分/个)

20

写出各昆虫有害或有益性质(2分/个)

20

写出各昆虫给定虫态的口器类型(2分/个)

20

2

熟练程度

6-10分钟内完成。

17-20

11-15分钟完成。

12-15

16分钟以上完成。

0-11


(三)养殖部分

1、金属注射器的组成、安装与调试

考试时间为8分钟。


序号

评分要点

评分依据

分值

1

部件名称识别

能准确识别出各零部件。

15

能识别出2/3以上零部件。

9-12

有一半零部件识别不出。

0-8

2

安装

安装顺序正确,刻度管安装方向正确。

16-20

安装顺序基本正确,刻度管安装方向正确。

12-15

安装顺序或刻度管安装方向不正确。

0-11

3

调试与气密性

检查

调试活塞,检查气密性,活塞松紧适度。

16-20

调试滑活塞,检查气密性,活塞松紧基本适度。

12-15

调试滑活塞,检查气密性,活塞松紧明显不适合。

0-11

4

抽液与排气

持针、持瓶姿式正确,抽取液体适量,无气泡或气泡少,排气动作准确。

24-30

持针、持瓶姿式基本正确,抽取液体基本符合要求,排气动作基本准确。

18-23

持针、持瓶姿式不正确或抽取液体偏差较大,排气动作错误。

0-17

5

熟练程度

5分钟内完成。

15

6-8分钟完成。

9-12

9分钟以上完成。

0-8

2、血涂片制作

考试时间为10分钟。

序号

评分要点

评分依据

分值

1

载玻片准备

操作准确、规范。

10

操作基本准确、规范。

6-8

载玻片准备操作不充分。

0-6

2

制作血涂片

操作步骤准确、规范,动作熟练,血涂片薄而匀。

22-30

操作基本准确,动作不很熟练,血涂片基本符合要求。

14-20

动作生疏,操作步骤有严重失误,血涂片不符合要求。。

0-13

3

干燥

操作准确、规范,动作熟练。

10

操作基本准确,动作不很熟练。

6-8

动作生疏,操作步骤有严重失误。

0-6

4

染色

操作准确、规范,动作熟练。

15

操作基本准确,动作不很熟练。

9-12

动作生疏,操作步骤有严重失误。

0-8

5

镜检

操作准确、规范,动作熟练,镜下细胞结构清晰。

16-20

操作基本准确,动作不很熟练,镜下细胞结构不够清晰。

12-15

动作生疏,操作步骤有严重失误,镜下细胞结构模糊或无细胞。

0-11

6

熟练程度

瑞氏染色:20分钟内完成。

姬姆萨染色法:35分钟内完成。

15

瑞氏染色:21-25分钟内完成。

姬姆萨染色法:36-40分钟完成。

9-12

瑞氏染色:26分钟以上完成。

姬姆萨染色法:41分钟以上完成。

0-8

3、猪瘟疫苗的稀释

考试时间为10分钟。


序号

评分要点

评分依据

分值

1

检查、选择疫苗

检查熟练,选择正确

11-15

检查不熟练,选择正确

7-10

选择不正确

0-6

2

注射器调试

调试熟练,速度快,效果好

16-20

调试不太熟练,速度较慢,效果好

11-15

调试不熟练,效果不好

5-10

3

稀释

消毒正确,吸液规范,注入熟练

35-40

消毒较好,完成结果好,欠熟练

25-34

动作不熟练,效果不好。

15-24

4

定量吸取疫苗

吸取准确,排液规范,没有外漏。

16-20

吸取准确,排液欠规范,外漏很少。

11-15

吸取不准确,排液欠规范,外漏较多。

5-10

5

整理

桌面整理

5

4、饲料原料的识别

考试时间为10分钟。

序号

评分要点

评分依据

分值

1

识别10种饲料

分别写出各饲料的名称(3分/个)

30

分别写出各饲料的类型(3分/个)

30

分别写出各饲料的营养特性(2分/个)

20

2

熟练程度

4-7分钟内完成。

17-20

8-10分钟完成。

13-15

11分钟以上完成。

0-11


04

其他说明事项

1、观察洋葱鳞片叶的表皮细胞

材料准备:XSP1215A16A)光学显微镜、洋葱鳞片叶、碘液、载玻片、盖玻片、吸水纸、擦镜纸、蒸馏水、解剖针、剪刀、镊子。

2、观察人的口腔上皮细胞

材料准备:XSP1215A16A)光学显微镜、碘液(1%中性红染液)、载玻片、盖玻片、吸水纸、擦镜纸、生理盐水、消毒牙签、镊子。

3、快速测定种子生活力

材料准备:单面刀片、镊子、培养皿、放大镜、5%的红墨水、小麦或玉米等种子、塑料垫板1个(切种子用)、标签纸等。

4、小麦种子净度检验

材料准备:待检测的小麦种子(600g左右/袋,贴有标签)、小烧杯1个(称量试样)、分样直尺2把、托盘天平、镊子1把、称量纸、标签纸等。

5、新鲜土样的含水量测定—酒精燃烧法

材料准备:新鲜土样、带号码的铝盒、工业酒精、火柴、托盘天平、角匙。

6、主要农业昆虫的识别

材料准备:昆虫材料(以标本为主):蚜虫、盲蝽象、粘虫、稻飞虱、稻叶蝉、玉米螟、天牛、刺蛾、斜纹夜蛾、蝼蛄、地老虎、金龟子、金针虫、菜螟、菜粉蝶、红蜘蛛、潜叶蝇、蜘蛛、七星瓢虫、草蛉等。

7、金属注射器的安装与调试技术

材料准备:20ml金属注射器(含12号针头)、50ml量筒、100ml烧杯、水、小药瓶、镊子、通针。

8、血涂片制作

材料准备:鸡血液、载玻片、酒精灯、酒精、擦镜纸。

9、猪瘟疫苗的稀释

材料准备:疫苗三瓶、稀释用水、20ml金属注射器、消毒棉球、镊子、针头、瓷盘。

10、饲料原料的识别

材料准备:水稻、玉米、麦麸、米糠、鱼粉、骨粉、石粉、大麦、小麦、豆粕、菜子饼、青干草、食盐等。

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